아내와 함께 저녁 메뉴로 무엇을 먹을지 고민하다가 주변에서 맛있다는 이야기를 들었던 삼덕통닭 신도림점에서 쿠팡이츠로 배달을 시켜 먹어보았습니다. 양념반 후라이드반 메뉴가 따로 없어 후라이드 치킨에 양념소스를 추가하는 방식으로 주문했는데, 옛날 치킨의 바삭한 매력과 현대적인 깔끔함이 조화를 이뤄 꽤 인상적이었습니다.
한줄평: 바삭하면서도 기름지지 않아 물리지 않는 후라이드에 추억의 양념소스 조합이 매력적인 치킨이었습니다.
쿠팡이츠 영수증을 살펴보면 주문한 내역과 가격을 정확히 확인할 수 있습니다. 뼈 삼덕통닭(후라이드)은 23,500원이었고, 양념소스 추가 비용 2,000원이 더해져 치킨 가격만 25,500원이었습니다. 여기에 배달비 3,000원에서 배달비 할인 2,000원을 적용받아 최종 결제 금액은 총 26,500원이었습니다. 주문 영수증 원산지 표기를 보면 닭고기는 국내산, 쌀은 국내산, 새우는 말레이시아산, 청양고추는 국내산, 마늘은 국내산, 꿀은 국내산, 감자는 국내산으로 표기되어 있습니다. 주문 매장은 삼덕통닭 신도림점입니다.
제품 첫인상과 구성
배달된 박스를 열어보면 삼덕통닭 브랜드 로고가 깔끔하게 적힌 하얀색 전용 치킨 박스가 눈에 들어옵니다. 구성은 뼈 후라이드 치킨 본품과 피클무, 소금, 그리고 별도로 추가한 양념소스가 포함된 심플한 구조입니다. 기본적으로 음료는 함께 오지 않는 구성이라, 임신 중인 아내는 냉장고에 있던 시원한 탄산수를 준비하고 저는 요산 걱정을 줄였다는 사포로 맥주 한 캔을 곁들여 저녁을 즐겼습니다.
후라이드 치킨의 양과 비주얼
박스를 열자마자 노릇하게 잘 튀겨진 치킨이 푸짐하게 담겨 있는 모습을 확인할 수 있었습니다. 튀김옷 색감이 지나치게 어둡지 않고 깨끗해 보였고, 조각 크기도 적당하면서 양도 아쉽지 않게 넉넉한 편이었습니다.
직접 들어서 본 튀김옷의 질감
닭다리 한 조각을 집어 올려 살펴보니 겉면의 튀김옷이 거칠거나 두껍지 않고, 옛날 치킨 스타일의 바삭함이 살아 있으면서도 현대적인 느낌의 결이 고스란히 느껴졌습니다. 기름기를 잘 털어냈는지 손으로 집었을 때 과도하게 번들거리지 않는 점도 마음에 들었습니다.
별도 추가한 양념소스의 생생한 모습
양념반반 메뉴가 없어 2,000원을 내고 추가한 양념소스는 투명한 용기에 담겨 왔으며, 소스 안에 다진 땅콩 알갱이가 콕콕 박혀 있는 것을 볼 수 있습니다. 점도가 너무 묽지 않고 진득해 보였습니다.
전체적인 상차림과 곁들임 음료
치킨 박스와 피클무, 양념소스, 소금 접시를 식탁 위에 펼쳐놓은 모습입니다. 옆에 나란히 놓인 사포로 맥주와 탄산수가 저녁 식사의 분위기를 한층 살려주었습니다. 치킨무는 포장지 표면에 'LOW SUGAR'와 '200g (고형량 60%)'이라는 문구가 적혀 있어 당류와 용량 정보를 미리 확인할 수 있었습니다.
한 입 베어물었을 때의 단면과 식감
닭다리 한 조각을 크게 베어 물어 속살을 확인해보았습니다. 겉보기와 달리 속살은 아주 촉촉하게 육즙을 머금고 있었습니다. 닭다리뿐만 아니라 닭가슴살 같은 퍽퍽살 부위도 씹었을 때 텁텁하거나 목이 막히는 느낌 없이 부드럽게 넘어가서 조리 과정에서 수분 관리가 잘 되었다는 인상을 받았습니다.
양념소스에 찍어 먹어본 맛
바삭한 후라이드 한 조각을 추가한 양념소스에 듬뿍 찍어 맛보았습니다. 소스 맛은 어릴 적 동네 트럭에서 사 먹던 추억의 닭강정 양념 맛과 아주 흡사했습니다. 달콤 짭조름하면서도 고소한 땅콩 칩이 씹히는 맛이 더해져 후라이드만 먹을 때와는 또 다른 별미로 즐기기 좋았습니다.
직접 먹어보며 느낀 장점과 아쉬운 점
이번에 삼덕통닭 후라이드를 직접 시켜 먹어보니 가장 좋았던 점은 껍질이 정말 바삭하면서도 기름지지 않아 마지막 조각까지 물리지 않고 맛있게 즐길 수 있었다는 점입니다. 튀김옷이 느끼하지 않으니 탄산수나 맥주와도 궁합이 잘 맞았습니다.
다만 아쉬운 점을 꼽자면 최근 오른 물가를 감안해도 배달비 포함 2만 원 중후반대의 가격은 치킨 한 마리 치고는 다소 부담스럽게 느껴질 수 있다는 부분입니다. 평소 집 근처에서 자주 먹는 멕시칸에 비해 가격대가 있는 편(3천원 차이)이라, 치킨 가격에 민감한 분들이라면 고민이 될 수 있습니다. 하지만 제대로 바삭하고 퀄리티 있는 후라이드를 푸짐하게 즐기고 싶을 때는 가끔 생각날 것 같습니다.
자주 묻는 질문
Q. 양념반 후라이드반 메뉴가 없나요?
A. 주문 당시 쿠팡이츠 앱 기준 양념반 후라이드반 메뉴가 따로 보이지 않아, 후라이드 치킨(23,500원)을 주문하고 양념소스(2,000원)를 추가하는 방식으로 이용했습니다.
Q. 후라이드 치킨의 식감과 기름기는 어떤가요?
A. 옛날 치킨 스타일의 바삭함이 살아있으면서도 껍질이 지나치게 기름지지 않아 끝까지 물리지 않고 깔끔하게 먹을 수 있었습니다. 속살은 닭가슴살 부위까지 촉촉했습니다.
Q. 기본 구성에 음료가 포함되나요?
A. 음료는 기본으로 함께 오지 않으며, 피클무와 소금, 추가한 양념소스가 기본 구성으로 제공됩니다.